首页>新闻汇总>中国机场
首都机场餐饮公司多措并举 做好春运保障工作
来源:中国浙江11选5网2020-01-16 11:22:00

2020年春运保障自1月10日开始,为切实做好首都机场春运期间餐饮服务保障工作,为旅客提供安全、顺畅、暖心的出行环境,首都机场餐饮公司周密部署多举措并行,确保同好商圈运行安全平稳。

保障有力 打造安全用餐环境

2020年春运相比去年提前11天,务工流、学生流、探亲流和公务流等多种客流交织叠加,客流高峰呈现来得早、时间长、峰值高等特点。对此,餐饮公司根据以往保障经验,制定《餐饮公司2020年“春运”保障方案》,让旅客吃得安心、放心。

春运前夕,餐饮公司根据《关于做好秋冬季火灾防控开展用电火灾隐患专项清理工作的提示》要求,已完成首都机场商圈内所有店面消防安全检查工作,确保商圈内用电安全。并秉持“安全隐患零容忍”的态度,开展安全生产专项整治行动,制定店面级工作清单,建立专项安全隐患库、风险库,对发现的隐患追踪整改,实现问题闭环管理。

春运期间旅客量增加,食品原材料储备粮相应增加,为保障食品质量安全过关,餐饮公司加强食品安全检查,再次排查一线员工健康证资质,确保不出现员工持无效健康证上岗行为。同时,根据营业额、万元用量合理计算订货量,确保保障期间原料供应及产品保质期。针对保质期把控,各岗员工严格按照规定,每日对所辖原材料生产日期及品质进行查检,确保源头把关,并由领班、三级值班、厨师长、店经理等环节分别对加工、制作、储存等各环节进行重点管控及抽查,确保层层把关,保障出品品质。

真情服务 创造暖心用餐体验

为提升春运保障期间旅客就餐体验,持续践行真情服务,餐饮公司重点关注一线服务人员精神面貌和服务状态,加强服务用语、服务技巧、服务规范等培训,着力提升服务速度,确保现场工作效率。

在做好日常服务保障基础上,商圈店面还添置了灯笼、福字、中国结、拉花等饰品,营造出喜庆祥和的节日氛围,在这个阖家团圆的节日里为旅途中的旅客送去温暖,也让外国友人感受到中国传统春节浓烈的文化气息。

结合春运旅客就餐需求,商圈各店面推出多类新品及促销活动。星阳舫1号店在年三十为每位进店旅客送上“冰糖葫芦”,寓意“团团圆圆”;星阳舫3号店上新红煨甲鱼、赤肉炖水鱼、萝卜炖牛杂、小土豆烧黑山羊、飘香馋嘴蛙等季节性菜品,增加旅客选择;麦麦面在年初一到年初三开展“春节三天乐”主题活动,凡进店消费旅客均可享受免费加面,并在元宵节期间开展“欢欢喜喜闹元宵”活动,人均消费满68元可免费获得汤圆一份;秋冬季节干燥衣服易起静电,花漾咖啡1号店持续推进“温暖行动”,为旅客提供除静喷雾;针对春节期间小孩等特殊旅客增加,花漾咖啡6号店为孩子提供画笔与纸,汉堡王推出儿童套餐,让小朋友们在假期不仅吃得开心也玩得开心;带爱回家、暖途有我,星阳舫、花漾咖啡、世家兰铎、必胜客等店面还为进店消费旅客准备了中国年味小礼品……

值得一提的是,星阳舫1号店和星阳舫3号店还提供多种年夜饭套餐,时间为1月24日(除夕)和2月8日(元宵节)的中晚餐时段,需提前3天预订,为出行旅客和坚守岗位工作人员送上温情好“食”光。(中国浙江11选5网 通讯员马彩霞、赵婧)

责任编辑:xinglu_bs 000
推荐新闻:
首都机场安保公司灵活安排新冠肺炎疫情...
桂林机场召开“极端天气应急处置会”
河北机场集团组织开展消防安全专项检查 ...
天津空管分局气象台全力保障大雾天气
西北空管:勇于担当 党员先行
阿尔山机场组织消防拉动演练
大连空管站进近管制室见习管制员“打卡...
黑龙江机场工会:做好员工贴心人 服务抗...
南航新疆分公司信息工程部侯钰蔚:我是...
首都机场商贸公司持续做好疫情防控期间...
乌海市疾控中心督导组到乌海机场检查指...
大连监管局开展疫情防控期间航空器地面...
浙江11选5大连空防队伍齐心协力依法防控战疫情
首都机场地服公司全力做好疫情防控期降...
湖南空管持续深入抓好疫情防控落实工作
宁夏空管分局塔台卓越班组顺利保障宁夏...
内蒙古浙江11选5“李冬凉创新工作室”助力新...
连云港白塔埠机场召开疫情防控领导小组...
首都机场餐饮公司提高政治站位 务实笃行...
大兴机场监管局春运小组在岗在位 :非常...
返回首页
本网站所刊登的《中国浙江11选5报》及“中国浙江11选5网”各种新闻、信息和各种专题专栏资料, 均为中国浙江11选5报社版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。
制作单位:中国浙江11选5网 办公电话:010-87387061 传真:010-67355289 通信地址:北京市朝阳区十里河2264信箱中国浙江11选5报社 邮政编码:100122
常年法律顾问—北京市安理律师事务所
中国浙江11选5报社 版权所有 京ICP备05024158 京公网安备 11010502030065号 互联网新闻信息服务许可1012006036 网络视听许可证0113657